في إطار المتابعة اليومية لحالة السوق الوطنية، أعلنت وزارة التجارة ووزارة الفلاحة والتنمية الريفية عن قائمة محدثة لأسعار المواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لنهار اليوم الإثنين 4 أوت 2025، وذلك في خطوة تهدف إلى تعزيز شفافية الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمواطن.
أسعار الخضر والفواكه اليوم في الأسواق الجزائرية
سجلت أسعار الخضر والفواكه في الجزائر تباينًا نسبيًا، مع استقرار في بعض المنتجات وارتفاع طفيف في أخرى، وجاءت كالتالي:
البطاطا: تراوح سعرها ما بين 52 و68 دينارًا، بمتوسط 60 دينارًا/كغ.
الطماطم: متوسط السعر بلغ 81 دينارًا/كغ.
البصل الجاف: بلغ متوسط سعره 44 دينارًا/كغ.
الفاصولياء الخضراء: سجلت أعلى سعر في قائمة الخضر بـ 241 دينارًا/كغ.
التفاح المحلي: بلغ متوسط سعره 379 دينارًا/كغ.
التمر: وصل إلى 601 دينارًا/كغ.
البطيخ الأحمر: متوسط السعر بلغ 73 دينارًا/كغ.
الموز: سجل سعرًا مرتفعًا نسبيًا بـ 444 دينارًا/كغ.
أسعار اللحوم والمنتجات الحيوانية في الجزائر اليوم
أما فيما يخص المنتجات الحيوانية، فقد سجلت هي الأخرى مستويات سعرية متفاوتة، تعكس ظروف السوق والعرض والطلب:
لحم البقر المحلي: بلغ متوسط السعر 1778 دينارًا/كغ.
لحم الدجاج: استقر عند 352 دينارًا/كغ.
بيض المائدة: متوسط سعر الوحدة بلغ 19 دينارًا.
حليب البقر: سجل سعرًا بـ 95 دينارًا للتر الواحد.
تحليل السوق وتوقعات الأسعار
يأتي نشر هذه القائمة ضمن خطة الحكومة لضبط الأسعار والحد من المضاربة، وتوفير مرجعية رسمية للمستهلكين والتجار على حد سواء. ويُتوقع أن تستمر التقلبات الطفيفة خلال الأيام المقبلة خاصة مع دخول فصل الصيف الذي يؤثر على وفرة بعض المنتجات الفلاحية.
كما تنصح الجهات المعنية بضرورة مراقبة نقاط البيع والإبلاغ عن أي تجاوزات قد تمس باستقرار السوق أو تضر بالمستهلك.
توفر هذه القائمة المحدثة لمتوسط أسعار الخضر والفواكه واللحوم في الجزائر مؤشرًا هامًا للمواطنين من أجل التخطيط لمشترياتهم اليومية، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة. كما تشكل أداة فعالة لتعزيز الشفافية ومحاربة المضاربة داخل الأسواق الوطنية.
بقلم شهيناز ربيب
